Anmelderen gennemgår alle Spiseguidens nordjyske restauranters klassificeringer, stjerner eller ej- og hvorfor?

Hvorfor endte “Bedst i Nordjylland” som “Kævl i Nordjylland”

Er den nordjyske selvforståelse ude af trit med omverdenen?

Hvorfor har Michelin ikke set niveau for nordjyske stjerner? Skyldes det fagligt niveau, kreativt armod eller svag egen-PR?

Anmelderen kommentrer testvurdering af maden,drikke og betjening efter guidens standard.

***

Mandag d 13 januar kl 19.00 (Aalborg)

Pris for med&drikke, foredrag, debat og bog m hjem : 866,00

Booksforcooks.dk sender  efterfølgende bekræftelse med lokation oplysning.

• Tweet
•