Fisk og Skaldyr,
- et 2 binds værk
Opskrifter: Jonathan Berntsen, Nicolaj Christiansen, Brian Mark, Poul Andrias Ziska, Chr Gadient og Kenneth Toft-Hansen

Madanmelder
Fra Ti Trin Ned til elBulli, Noma, Koks, Geranium, Wassim og The FrenchLaundry.
Forfatter er Bent Christensen.

Fredag 18 oktober kl 11.00 - 13.00: Bacchus, Odense
Tirsdag 22 oktober kl 11.00 - 13.00: Frederikshøj, Aarhus


Nyttig info:
Ønsker du at smage et glas Comte de Vogüe ell Andre Perret
er S.U. om delte nødvendig grundet limiteret antal vine

Bogkøb på dagen er mulig eller kan bestilles (evt.signeret) på booksforcooks.dk og udleveres på receptionen.

Bogpriser : Fisk og Skaldyr kr 599,00 og Madanmelder kr 299,00.