Books for Cooks

Mad med holdning


Mad med holdning

Kristian Rise


108 sider

685 g

20 x 20 cm

Kr 144,00 incl moms

Kristian Rise er en højt anerkendt kok der, bl.a a har Vendia Brasseri og Vendia Gourmet
I daglig drift. Flere ganger Brasseret kåret Årets Rrasseri i Den danske Spiseguide ligesom Gourmeten vandt konkurrencen “BedstiNordjylland år 2018.
Vendia Bryggeri ledes også af Kristian Rise.


Denne kogebog indeholder såvel opskrifter fra brassereit som gourmeten.