Books for Cooks

Hverdagsmad fra el Bulli

Sold out.

Hverdagsmad fra elBulli - de bedste familieopskrifter er en enestående samling af opskrifter på hverdagsmad fra den legendariske restaurant elBulli.

Den verdensberømte kok Ferran Adria afslører for første gang opskrifterne på de måltider, som personalet på elBulli nyder i fællesskab hver dag, inden gæsterne ankommer til restauranten. Der er tale om enkle, rustikke og velsmagende måltider, som byder på blandt andet gazpacho, ossobuco og mandelkage.

Opskrifterne er lige til at gå til med trin for trin fotos, som gør det nemt og enkelt både at forberede og tilberede forrygende lækker mad til hele familien - oven i købet på et økonomisk venligt budget.


Læs anmeldelse i politiken.