Books for Cooks

GERICKE - En biografi af Niels C. Svanborg

Søren Gericke har siden 70’erne henrykket med sin madlavningskunst og inspireret generationer af kokke.

GERICKE er historien om et liv og en karriere, der har været en konstant rejse mellem rampelys og mørke. Søren Gericke beskriver selv det at servere et måltid mad som et scenetæppe, der bliver trukket fra. Gæsterne klapper og hylder Søren Gericke. Men bag scenetæppet har tilværelsen også været hård. Den charmerende dreng kunne hverken tilpasse sig skolen eller familien og har fra barnsben været hospitalsindlagt for at få ro i sindet.