Books for Cooks

Booksforcooks deltager med en stand (B 2 01 J) på årets store bogudstilling

BOGFORUM i Bellacenteret
Fredag d 15-lørdag d 16- søndag d 17 november, Hver dag åben fra kl. 10

De nye bøger
FISK OG SKALDYR et 2-delt bogværk med hovedbog m fotos af retterne samt bog m opskrifter kreeret af Kongerigets førende kokke(Jonathan Berntsen, Brian Mark, Christian Gadient, Nicolaj Christiansen, Poul Andrias Ziska og Kenneth Toft-Hansen).
Samme bog også på engelsk: FISH AND SHELLFISH

MADANMELDER…..fra Ti Trin ned til elBulli, Noma, Geranium, Wassim og The french laundry
Bent Christensen beskriver et liv i gastronomiens verden

Bøgerne kan købes med eller uden signering.

Written by Bent Christensen — September 16, 2019