1. Gallaaften 2012 Den danske Spiseguides gallaaften Gallamiddag & topvine - uddeling af Årets hæderspriser - præsenta...
2.875,00
2. Den danske Spiseguide 2012 Guide til spiseoplevelser i hele Danmark. 35. årgang. Se også Spiseguiden Online på www.dendanskespiseguide.dk. B...
180,00
3. Naturen til bords ANDET OPLAG ER PÅ LAGER. En af Danmarks kendteste madskribenter, Bent Christensen, har sammen med fotograf Claes Bech...
366,00
4. 66 Best Restaurants - Nordic Countries New handy booklet Guide with ranking-list over 66 Best Restaurants – Nordic countries. The guide is also a...
200,00
5. One day at The French Laundry & One day at Per Se Få et unikt indblik i hverdagen på to af USA’s bedste restauranter, når Bent Christensen (tekst) og Claes Bech Poulse...
444,00
6. Dragsholm Slot Fra fjord til jord - til bord af Mads Bøttger På Dragsholm Slot mødes fortid, nutid og fremtid. ...
450,00
7. Alle Europas trestjernede restauranter Rejselystne gastronomi-fans kan glæde sig til en kulinarisk rejse ud over det sædvanlige, når forfatterne i tekst og ...
800,00
8. noma - tid og sted i det nordiske køkken Dette er bogen om Danmarks, Nordens, efter manges mening, verdens bedste restaurant, NOMA - om maden, histo...
500,00
9. paul food 100 Den karismatiske Paul Cunningham udgiver sin hidtil mest flamboyante bog kaldet Paul Food 100 og det er en bog, der e...
400,00
10. Wassim Unplugged Cool Hverdagsmad Wassim har begået en kogebog for alle der interesserer sig for at løfte hverdagens måltider nogle t...
230,00
11. Gastronomien i Danmark Januar 2011: Restordre. Vi arbejder på at få flere fra forlaget. Bestillinger bliver sat på venteliste i rækkefølge o...
375,00
12. Gudernes føde. Summerbird om chokolade. Summerbirds store bog om chokolader. Smukt illustreret af Claes Bech-Poulsen Summerbirds grundlægger Mikael Grønlykke...
495,00
13. One day at Mugaritz Gastronomien har aldrig før oplevet et så avantgardistisk køkken som i 2006 på Mugaritz i Errentería i udkanten af Sa...
320,00
14. nimb HERMAN af Thomas Herman. Bogen Nimb HERMAN afspejler de tanker, retter og oplevelser, Thomas Herman har haft siden restauran...
15. Salt & Peber Om kreativ brug af to universelle krydderier Salt og Peber taler alle om, men taler man nu om Taffelsalt eller Saltb...
196,00
16. One day at el Bulli restaurant En himmerigsmundfuld af verdens mest omstalte restaurant elBulli er et køkken, hvor kunst, teknik og design pirrer al...
17. Ingredienti Unik kogebog af køkkenchefen på Le Calandre En unik kogebog "l'Ingredienti"på engelsk skrevet af køkkenchefen M.&nbs...
870,00
18. KROEN Claes Bech-Poulsen har fotograferet og Bent Christensen har indfanget stemningen på Norsminde Kro. Kroen, en helt ny ...
148,00
19. I kongens klæ'r 42 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og trækker sig tilbage. Thomas Rode Andersen er 43...
280,00
20. Hverdagsmad fra el Bulli Hverdagsmad fra elBulli - de bedste familieopskrifter er en enestående samling af opskrifter på hverdagsmad fra ...
300,00
